Ja sigui per una celebració entre amics o un esdeveniment d’empresa gaudireu dels següents menús de gastronomia gallega.
No disponibles l’1 de desembre al 6 de gener ambdós inclosos,ni per la setmana del GSMA Barcelona Mobile World Congress
Pernil de Jabugo amb pa amb tomàquet
Croquetes casolanes
Pop “a feira”
Txipirons de platja fregits
Lluç de Celeiro a la basca
Cua de brau al vi negre
Bacallà a l’all confitat
Filets de llenguado a la salsa de garotes
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició
Assortiment de rebosteria variada
Vi blanc (Ribeiro) i vi negre (Rioja)
Aigües minerals
Pernil de Jabugo amb pa amb tomàquet
Pop “a feira”
Croquetes casolanes
Bou de mar de la Ria en la seva salsa
Llagostins de Sant Carles al vapor
Entrecot de vedella a la planxa o al roquefort
Cua de brau al vi negre
Filets de llenguado a la salsa de garotes
Lluç de Celeiro a la basca
Bacallà a l’all confitat
Salmó de Noruega amb cloïsses en salsa verda
Assortiment de rebosteria variada
Vi blanc (Ribeiro) i vi negre (Rioja)
Aigües minerals
Cabdells de Tudela amb anxoves de l’Escala i tonyina
Pernil de Jabugo amb pa amb tomàquet
Croquetes casolanes
Pop “a feira”
Peixets fregits
Calamars de pota a la planxa
Cloïsses a la marinera
Navalles a la planxa
Rap del Cantàbric a la crema de llagosta
Filets de llenguado a la salsa de garotes
Lluç de Celeiro a la basca
Lluç farcit de cranca a la salsa de gambes
Cabrit lactant rostit
Filet de vedella a la planxa o al roquefort
Assortiment de rebosteria variada
Vi blanc (Ribeiro) i vi negre (Rioja)
Aigües minerals
Pebrots de Padrón
Empanada gallega
Pop “a feira”
Lacó fred amb xoriço
Mariscada composada per:
Ostres
Cloïsses
Cargols de punxes
Bou de mar
Llagostins al vapor
Nècores
Mini vieires
Escamarlans a la planxa
Navalles a la planxa
Vieires al forn
Assortiment de rebosteria variada
Vi blanc (Ribeiro)
Aigües minerals
Cabdells de Tudela amb anxoves de l’Escala i tonyina
Pernil de Jabugo amb pa amb tomàquet
Pebrots de Padrón
Pop “a feira”
Croquetes casolanes
Escopinyes al vapor
Bou de mar de la Ria en la seva salsa
Llagostins de Sant Carles al vapor
Escamarlans de Marín al vapor
Cabrit lactant rostit
Rap del Cantàbric a la crema de llagosta
Lluç de Celeiro a la basca
Filets de llenguado a la salsa de garotes
Lluç farcit de cranca a la salsa de gambes
Entrecot de vedella a la planxa o al roquefort
Assortiment de rebosteria variada
Vi blanc (Albariño) i vi negre (Rioja)
Aigües minerals
Consell de Cent, 256, 08011 Barcelona
Thursday to Saturday 1pm – 4pm and 8pm – 11.30pm. Sunday 1pm – 4pm.
+34 93 453 31 35 / +34 93 451 33 95
casadario.com