DescobreixELS NOSTRES INICIS
A punt de complir mig segle d’edat, la nostra història es remunta a Desembre de 1968. Darío Duró, gallec de família de restauradors, va obrir les portes de Casa Darío junt amb la seva dona Manuela Arias “Manolita”. Així vam néixer, com una taverna d’àpats econòmics i tapes gallegues per a estudiants i treballadors del centre de Barcelona.Comencem els dies amb la recollida de la millor matèria prima que arriba des de Galicia, producte exclusiu que junt amb la bona cuina i una atenció personalitzada ens fan créixer any rere any guanyant la confiança dels clients fins a convertir-nos en un dels grans restaurants de marisc a la ciutat.
MatèriaPRIMA
Quan la matèria prima és la millor només cal respectar-la.Casa Darío es basa en el mar i en el camp, on es crien i creixen els millors mariscs i peixos o on els bestiars pasten plàcidament.
Diàriament arriba a la nostra cuina el producte més fresc de les braves i obertes aigües de Galicia. Des de Cedeira ens arriben nècores, llamàntols o llagostes, des de Carril les cloïsses, des d’Arcade les ostres, des de Grove les vieires… perquè seleccionem de la costa gallega el millor de cada racó.
LaCuina
ENTRANTS FREDS
ENTRANTS CALENTS
MARISC
PEIX
ARRÒS
CARN
POSTRES
EspecialGRUPS
La privacitat es quelcom que ens fa únics, tenim salons exclusius disponibles des de 4 a 90 persones tots ells decorats amb una col·lecció d’art amb pintures de reconeguts autors gallecs. I tot això al centre de Barcelona.Ja sigui per una celebració entre amics o un esdeveniment d’empresa gaudireu dels següents menús de gastronomia gallega.
